Bilhetes Fábrica do molho de soja Yuasa

A Fábrica de Molhos de Soja Yuasa está localizada em Yuasa, Japão, e é uma das quatro fábricas restantes deste tipo. No auge da produção, existiam 92 fábricas em Yuasa, consideradas o berço do molho de soja no Japão.

O Molho de Soja Yuasa é conhecido por preservar as técnicas tradicionais de fabricação de molho de soja, que podem ser aprendidas em visitas à fábrica. Os hóspedes podem mexer o molho com remos gigantes, assim como os cervejeiros experientes de hoje em dia. Há também a oportunidade de provar o que há de melhor, que, diferentemente dos molhos de soja produzidos em massa, é fermentado por até dois anos!