Entradas para Fábrica de salsa de soja Yuasa

Yuasa Soy Sauce Factory se encuentra en Yuasa, Japón, y es una de las cuatro fábricas restantes de este tipo. En el apogeo de la producción había una vez 92 fábricas en Yuasa, que se considera el lugar de nacimiento de la salsa de soja en Japón.

La salsa de soja Yuasa es conocida por su conservación de las técnicas tradicionales de elaboración de la salsa de soja, que se pueden aprender en los recorridos por la fábrica. Los huéspedes pueden revolver la salsa con remos gigantes, al igual que los expertos cerveceros de hoy y de antaño. ¡También tienes la oportunidad de probar lo bueno que, a diferencia de las salsas de soja producidas en serie, se fermenta durante dos años!