Como a sua visita ao Museu do Chocolate deixará claro, o chocolate teve um papel fundamental no âmbito social e económico de Barcelona. A capital catalã foi outrora o porto de distribuição desta maravilha proveniente do cacau. Aqui, no Museu de Chocolate, vai aprender tudo sobre esta deliciosa (e historicamente importante) iguaria. E descanse, vai poder prová-la também!
Situado no antigo convento de Saint Agustí, o Museu do Chocolate leva-o numa viagem deliciosa por tudo que é relacionado com chocolate, e ao mesmo tempo aprende sobre o seu valor medicinal e nutricional. Sim, leu certo - chocolate é oficialmente bom para si. No século XVIII, o chocolate fazia parte das rações diárias dos membros do exército e das academias militares de Bourbon diárias:
“Para o café da manhã, cada cadete e oficial da infantaria deve receber uma onça e meia de chocolate com um quarto de quilo de pão...”
A missão do Museu do Chocolate é divulgar a história deste maravilhoso produto e manter vivas as tradições da confeitaria catalã. Uma missão honrosa, não acha? E as pessoas que cuidam deste museu sabem do que falam: esta é uma iniciativa da Associação da Confeitaria Provincial de Barcelona.
Não se esqueça de ir ao café do museu para beber um chocolate quente e abastecer-se deste alimento delicioso.
