Как ясно покажет Музей шоколада, шоколад сыграл ключевую роль в социальной и экономической жизни Барселоны. Столица Каталонии когда-то была портом отправления для продажи кондитерских изделий из какао. Здесь, в Музее шоколада (Museu de la Xocolata), вы узнаете все об этой вкусной (и исторически важной) еде. И да: вы обязательно попробуете!
Музей шоколада, расположенный в бывшем монастыре святого Августа, предлагает вам вкусное путешествие по всему шоколаду и узнает о его питательной и лекарственной ценности. Да, правильно - шоколад полезен для вас. На самом деле, в XVIII веке члены армии и военных академий Бурбонов получали ежедневный рацион:
«На завтрак каждому курсанту и сотруднику компании предоставляется полторы унции шоколада и четверть фунта хлеба ...»
Миссия Музея шоколада - распространять знания об истории этого замечательного продукта и поддерживать традиционные ценности каталонских кондитерских изделий. Честная миссия, не правда ли? И люди, которые управляют этим музеем, знают, о чем говорят: это инициатива провинциальной кондитерской гильдии Барселоны.
Не забудьте зайти в кафе на месте, чтобы выпить горячего шоколада и запастись хорошими продуктами.
