Le Musée du Chocolat vous fera découvrir le rôle clé qu'a joué le chocolat dans la société et l'économie de la ville de Barcelone. La capitale catalane était autrefois le port à partir duquel la confiserie à base de cacao était distribuée. Au Musée du Chocolat (Museu de la Xocolata), vous apprendrez tout ce qu'il est possible d'apprendre sur cette délicieuse gourmandise (historiquement importante). Ah oui ! Vous en goûterez un peu bien évidemment !
Situé dans l'ancien monastère de Saint-Augustin, le Musée du Chocolat vous emmènera faire un tour plus que savoureux dans le royaume du chocolat. Vous en apprendrez plus sur ses qualités nutritionnelles et médicinales. Car oui, le chocolat est officiellement bon pour la santé ! Au 18ème siècle, les membres de l'armée de Bourbon et les académies militaires recevaient du chocolat avec leur ration quotidienne :
''Pour le petit déjeuner, une once et demie de chocolat avec un quart de livre de pain doit être donné à chaque cadet et officier de compagnie..."
L'objectif du Musée du Chocolat est de partager son savoir sur l'histoire de ce produit exceptionnel mais aussi de préserver la tradition de la production de la confiserie. Un objectif honorable, vous ne trouvez pas ? Et les gens qui gèrent ce musée savent de quoi ils parlent puisqu'il s'agit d'une initiative de la Confiserie Provinciale de Barcelone.
N'oubliez pas de vous rendre au café sur place pour savourer un bon chocolat chaud et pour vous faire une bonne réserve de cette douceur chocolatée.
