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Museu Culatello di Zibello - Avaliações

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Rita Emanuela ,  Italy Italy
12 nov. 2022
Excelente
Esperienza superlativa! Ci siamo trovati lì proprio in occasione del November porc e di solito non si effettuano le visite guidate in questi giorni, ma molto gentilmente ci hanno permesso di farla...
Esperienza superlativa! Ci siamo trovati lì proprio in occasione del November porc e di solito non si effettuano le visite guidate in questi giorni, ma molto gentilmente ci hanno permesso di farla comunque. Ci si cala fin da subito nell’atmosfera dell’epoca in questa piccola corte antica. Abbiamo visitato il museo, e le cantine vicine con tutta la storia del culatello e della nascita dell’azienda grazie alla famiglia Spigaroli che ha salvato il poco che restava del castello Pallavicini, e fatto una piccola degustazione di culatello e strolghino e scoperto uno splendido vino bianco del posto. Inoltre vicino c’è un piccolo santuario mariano con delle dolcissime signore che fanno delle buonissime torte che devolvono il ricavato alla chiesa. Si possono vedere (e accarezzare) anche le mucche dell’azienda che pascolano nei campi circostanti (i maiali non possono più restare allo stato brado), ed è presente anche un frutteto di frutti antichi che però non è visitabile.
Food Museums: Culatello di Zibello Museum
A
Anônimo
13 nov. 2022
Excelente
Veramente interessante
Food Museums: Culatello di Zibello Museum

Museu Culatello di Zibello - Informações úteis

Culatello é uma das carnes curadas mais apreciadas de toda a Itália. Produzido na região de Zibello em Parma, que tem um microclima único, é o Rolls-Royce de salame e apenas um punhado dos seus orgulhosos produtores existe.

O Museu Culatello de Zibello dedica-se ao território onde é produzido o culatello, ao seu povo, à sua cultura e história e é uma experiência cultural fascinante (e muitas vezes deliciosa) para os visitantes da região, especialmente para quem gosta de gastronomia.

Domingo 10:00 - 18:00
Segunda 10:00 - 18:00
Terça 10:00 - 18:00
Quarta 10:00 - 18:00
Quinta 10:00 - 18:00
Sexta 10:00 - 18:00
Sábado 10:00 - 18:00
Museu Culatello di Zibello
Strada Palazzo due Torri, 3, 43016, Polesine Parmense
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