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Avis sur Musée Culatello di Zibello

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Photos des visiteurs

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Rita Emanuela ,  Italy Italy
12 nov. 2022
Excellent
Esperienza superlativa! Ci siamo trovati lì proprio in occasione del November porc e di solito non si effettuano le visite guidate in questi giorni, ma molto gentilmente ci hanno permesso di farla...
Esperienza superlativa! Ci siamo trovati lì proprio in occasione del November porc e di solito non si effettuano le visite guidate in questi giorni, ma molto gentilmente ci hanno permesso di farla comunque. Ci si cala fin da subito nell’atmosfera dell’epoca in questa piccola corte antica. Abbiamo visitato il museo, e le cantine vicine con tutta la storia del culatello e della nascita dell’azienda grazie alla famiglia Spigaroli che ha salvato il poco che restava del castello Pallavicini, e fatto una piccola degustazione di culatello e strolghino e scoperto uno splendido vino bianco del posto. Inoltre vicino c’è un piccolo santuario mariano con delle dolcissime signore che fanno delle buonissime torte che devolvono il ricavato alla chiesa. Si possono vedere (e accarezzare) anche le mucche dell’azienda che pascolano nei campi circostanti (i maiali non possono più restare allo stato brado), ed è presente anche un frutteto di frutti antichi che però non è visitabile.
Food Museums: Culatello di Zibello Museum
A
Anonyme
13 nov. 2022
Excellent
Veramente interessante
Food Museums: Culatello di Zibello Museum

Musée Culatello di Zibello : Informations clés

Le culatello est l'une des charcuteries les plus prisées d'Italie. Produit dans la région de Zibello à Parme, qui possède son propre microclimat, c'est la Rolls-Royce de la charcuterie, et il n'existe qu'une poignée de ses fiers producteurs.

Le musée Culatello of Zibello est dédié au territoire où le culatello est produit, à ses habitants, à sa culture et à son histoire, et constitue une expérience culturelle fascinante (et souvent délicieuse) pour les visiteurs de la région, en particulier pour ceux qui aiment la gastronomie.

Mercredi 10h00 - 18h00
Jeudi 10h00 - 18h00
Vendredi 10h00 - 18h00
Samedi 10h00 - 18h00
Dimanche 10h00 - 18h00
Lundi 10h00 - 18h00
Mardi 10h00 - 18h00
Musée Culatello di Zibello
Strada Palazzo due Torri, 3, 43016, Polesine Parmense
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