To nie tylko szynka. To szynka parmeńska i nieodłączna część włoskiej kultury! Przygotuj się na nie jedną, ale osiem sekcji tematycznych, w których znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o szynce parmeńskiej.
Pomyśl o zdjęciach, dokumentach historycznych, maszynach i technologii audiowizualnej, która zabierze Cię przez terytorium włoskiej szynki. Od różnych ras świń, przez rzeźników wieprzowych i ich zwyczaje, po przetwórstwo szynki i wiele innych.