Краков: достопримечательности

Главный Рынок Кракова, оживленная площадь в центре города, занимает целых 4 гектара и претендует на звание крупнейшей рыночной площади Европы. Здесь же вы можете отведать один из лучших завтраков в городе. Попробуйте специальный польский завтрак: горячее блюдо с колбаской, нарезанной ветчиной и мягким сливочным сыром. Затем сожгите калории прогулкой по городу между потрясающих зданий в пастельных тонах желтого и персикового цветов. Не забудьте сделать селфи у готической ратуши XIII века. В Европе много площадей, но эта, несомненно, одна из самых красивых.

Немецкий промышленник Оскар Шиндлер был шпионом и членом нацистской партии. Он купил эмалевую фабрику в Кракове незадолго до немецкого вторжения. Поскольку война продолжалась и число погибших росло, Шиндлер использовал свои связи, чтобы спасти жизни более чем 1 200 евреев, которые работали на него. О его истории снят оскароносный фильм «Список Шиндлера». Сегодня фабрика — это музей, повествующий об истории жизни в Кракове во время Второй мировой войны и, конечно же, о том, как систематически уничтожались еврейские общины. Это тяжелая, но важная часть любой поездки в Краков.

Если вы хотите по-настоящему погрузиться в гастрономическую культуру Кракова, советуем посетить один из его молочных баров. Эти непритязательные заведения всегда славились своей дешевой едой. Наибольшей популярностью они пользовались после Второй мировой войны, когда коммунистическое правительство страны субсидировало их. Приготовьтесь слушать громкую рок-музыку 90-х, которая, похоже, звучит из колонок тех же времен. Но если вы не против того, чтобы поглощение колбасок сопровождалось песней Livin’ on a Prayer, то вам все понравится! Такой по-настоящему польской кухни вы не попробуете больше нигде. Главное, запомните: в молочных барах не подают алкоголь, ведь сюда приходят только для того, чтобы утолить голод.

Более 500 лет еврейский квартал Казимеж был оживленным центром еврейской жизни Кракова. Разрушенный во время войны, он пришел в упадок и превратился в один из наименее благополучных районов города. В 90-е годы его судьба изменилась к лучшему — отчасти благодаря «Списку Шиндлера» Спилберга. Сегодня в этом богемном районе находятся одни из самых модных баров и ресторанов. Именно здесь стоит прогуляться, чтобы почувствовать, как сильно изменился город со времен Второй мировой войны. Если вы окажетесь в Кракове во время летнего фестиваля еврейской культуры, вы услышите доносящуюся изо всех окон живую музыку, олицетворяющую торжество современной еврейской культуры.