Bilhetes para Roma: Workshop de massas e tiramisu

Atualize seu repetoire culinário em Roma, com uma aula de culinária de dois clássicos italianos, e aprenda a fazer tiramisu e massa autênticos que qualquer italiano nonna se orgulharia!

Para começar, você vai aprender a fazer tiramisu do zero. Junto com gelato e panna cotta, o tiramisu é talvez a sobremesa mais famosa da Itália. Feita com ingredientes simples, como savoiardi (joaninhas), queijo mascarpone e gemas de ovo, é uma das sobremesas favoritas do mundo por uma razão muito boa - é delizioso!

Então, aprenda a fazer sua própria massa com farinha e ovos. O chef vai lhe mostrar que tipo de massa você pode preparar com esta receita, desde pequenos tagliolini até grandes pappardelle, você vai poder praticar o corte de cada um. Então tudo o que você precisa fazer é escolher seu molho de cobertura (carbonara, amatriciana, cacio e pepe, alfredo etc.).

Após o término da aula de culinária, sente-se com seus colegas e saboreie suas criações com um copo de vinho - uma parte essencial da cozinha italiana!