Quem é que não gosta de história? E a maior parte das pessoas adora cerveja. Assim sendo, esta tour serve para quase todos. Amostra de sete diferentes cervejas checas, acompanhadas do queijo Hermelín, o preferido dos checos. Poderá degustar uma pilsner e saborear a fascinante história da cerveja checa. Sempre num ambiente descontraído e agradável.
A cerveja artesanal está a tornar-se rapidamente um fenómeno global. Já existindo há cerca de 1000 anos. O primeiro registo que existe remonta a 990 AD no Mosteiro Břevnov perto do Castelo de Praga.
Acredita-se que foram os monges que inventaram a cerveja de fermentação baixa, num processo conhecido como de guarda. Pode pensar que o conhece mas aqui pode saboreá-lo na sua origem.
Disponibiliza-se um bar para si e para os seus cúmplices. É possível ver os grãos usados na produção da cerveja e descobrir os processos tradicionais que ainda hoje são utilizados.
Aprenderá ainda a desenvolver o seu palato. Um especialista irá mostrar-lhe como pode detetar formas e sabores subtis - e tendo muitas destas receitas mais de 700 anos, acredite que há muito para descobrir. Para uma festa de cerveja, é bastante refinado.
E enquanto aprende e bebe, pode também conviver. Com uma seleção das melhores cervejas checas precisa apenas de um pequeno empurrão para fazer novos amigos.
Amostras de cervejas das três principais fábricas de cerveja checa e quatro cervejas especiais de pequenas casas de produção de cerveja em Praga. Acompanhadas do queijo Hermelín – um queijo checo que pode ser conservado em vinagre, frito ou grelhado – e de bolachas salgadas, poderão festejar à boa e velha maneira dos monges de Boémia.
ATENÇÃO! Sete cervejas (330ml) podem tornar uma noite bastante agradável, mas é melhor não ir de estômago vazio!
