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© POLIN Museum of the History of Polish Jews

エキシビション

What's Cooking?ユダヤの食文化 ポーランドユダヤ人歴史博物館

11 3月 2022 — 12 12月 2022

ユダヤ料理の伝統と習慣を探求してみませんか?ディアスポラ、つまり歴史的なイスラエルの地を離れて暮らすユダヤ人たちが、時代を超えて食べてきた食事を味わってみてください。中世から19世紀、20世紀にかけて、アメリカやイスラエルに移住したユダヤ人たちが、どのように様々な料理や製品を主流にしたかを学びます。

ポテトパンケーキと「ラテ」の共通点、ポーランドの「ゴロブキ」と「ホリシケス」の共通点、「チュラン」と「アダフィナ」の違い、そして最後に、ニューヨークのガーキンやボルシチがなぜユダヤ人の食べ物として考えられているのかを発見してください。What's Cooking?」展では、お腹を空かせて帰ることになるはずです

展覧会には、アーティストAnna...

ユダヤ料理の伝統と習慣を探求してみませんか?ディアスポラ、つまり歴史的なイスラエルの地を離れて暮らすユダヤ人たちが、時代を超えて食べてきた食事を味わってみてください。中世から19世紀、20世紀にかけて、アメリカやイスラエルに移住したユダヤ人たちが、どのように様々な料理や製品を主流にしたかを学びます。

ポテトパンケーキと「ラテ」の共通点、ポーランドの「ゴロブキ」と「ホリシケス」の共通点、「チュラン」と「アダフィナ」の違い、そして最後に、ニューヨークのガーキンやボルシチがなぜユダヤ人の食べ物として考えられているのかを発見してください。What's Cooking?」展では、お腹を空かせて帰ることになるはずです

展覧会には、アーティストAnna Królikiewiczによる4つの彫刻が展示されており、ユダヤ料理に捧げられた物語を隠喩的に解説する役割を担っています。

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ポーランドユダヤ人歴史博物館

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What's Cooking?ユダヤの食文化 (12 12月 2022まで)

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ポーランドユダヤ人歴史博物館

4.8 / 5 (109 レビュー)

ポーランド・ユダヤ人歴史博物館は、ユダヤ人の暮らしの歴史を紹介する博物館です。ポーランドの旧ワルシャワ・ゲットーの跡地にあります。

営業時間

金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 18:00
月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 クローズ
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00

行き方

ポーランドユダヤ人歴史博物館
Anielewicza 6, 00-157, ワルシャワ
地図上で開く

ポーランドユダヤ人歴史博物館のレビュー

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109 verified customer reviews
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