Barreja i embotella el teu propi vi, després gaudeix d'una degustació de vuit plats de menjar i vi al restaurant Verandah d'Arry. Els menús d'Arry es guien per les estacions, mostrant els millors productes de la península de Fleurieu en el seu millor moment.
The Blending Bench és una experiència interactiva i pràctica en la qual jugues a enòleg i et portes a casa una ampolla de la teva barreja preferida.
Treballar amb tres mostres de bóta de vi d'una sola vinya, cadascuna amb sabors distintius, es guia a través del procés de barreja per crear el teu propi Shiraz personalitzat. El treball físic ja està fet: la recollida, la fermentació, la trepitjada i el premsat amb cistella, i ara et toca a tu crear alguna cosa realment única.
Un cop hagis seleccionat la barreja final, embotella una mostra de 750 ml i porta-la a casa per mostrar-la als teus amics.