Prague : Activités et attractions

Les amateurs de bière trouveront beaucoup de choses qui les satisferont à Prague. Ils trouveront certainement des gens partageant les mêmes points de vue : les résidents de République tchèque sont ceux qui consomment le plus de bière au monde (environ 143 litres par an par personne). Et quand la bière est aussi bonne, et que la tradition brassicole existe depuis aussi longtemps, qui peut leur en vouloir ? La République tchèque est le lieu de naissance de la Pilsner (originaire de la ville de Pilsen), et c'est le style de bière le plus populaire. Mais le pays a récemment élargi ses habitudes, pour y intégrer une variété de styles de brassage : bières de malt, IPA à l'arôme de houblon, et autres.

Dans la vieille ville de Prague, presque chaque coin de rue mériterait sa carte postale. Par une belle journée d'automne, les jaunes et rouges éclatants des arbres de l'arrière-saison sur les berges de la Vltava dorent l'horizon de la ville déjà si diversifié. Le pont Charles connaît une affluence touristique permanente presque toute l'année. Commandé par le roi Charles IV en 1357, le pont le plus magnifique de Prague s'étend le long de ses 16 voûtes, et est bordé de statues baroques de figures religieuses. Si vous venez au lever du soleil, vous pourrez non seulement arriver avant la foule, mais vous prendrez également des photos spectaculaires.

Comme les dunes sur une plage balayée par le vent, Prague a connu des hauts et des bas tout au long de son histoire. Elle fut le siège de deux empereurs du Saint-Empire romain et la capitale de la Bohême. Elle vécut également un siège d'un mois dans les années 1700, deux importantes défenestrations historiques, et quatre décennies de dictature communiste. En outre, elle fut occupée par les armées d'Hitler en 1939, jusqu'à l'insurrection de Prague en 1945. Prague était la capitale de la Tchécoslovaquie, et lorsque la République tchèque et la Slovaquie ont dissout leur union en 1993, elle est devenue la capitale de la République tchèque.

Josefov, anciennement le plus grand ghetto juif d'Europe, fait partie intégrante de l'histoire fascinante de la ville. Aucune autre ville européenne ne peut prétendre avoir un quartier juif aussi bien conservé. Ironiquement, c'est en grande partie grâce à Adolf Hitler, qui a soutenu cette zone de préservation en tant que « musée d'une race disparue ». La visite à pied est un moyen émouvant et instructif de découvrir cet endroit, et inclut l'entrée dans tous les monuments et attractions les plus importants. Avec six synagogues, une mairie et un cimetière, cet extraordinaire quartier ressemble, dans l'ensemble, à un musée vivant.