As actividades disponíveis abrangem uma variedade de aulas de culinária em Nova Orleães, atendendo a diferentes interesses culinários e níveis de competências. As ofertas incluem workshops práticos centrados na cozinha crioula, pratos Cajun e especialidades clássicas de Nova Orleães. As sessões incorporam frequentemente ingredientes locais e técnicas de cozinha tradicionais, com instruções de chefs experientes. Vários pacotes podem combinar aulas de grupo com aulas particulares, permitindo que os participantes desenvolvam as suas competências culinárias num ambiente social. Muitas aulas também incluem tempo para degustações, garantindo que os participantes possam aplicar imediatamente os seus novos conhecimentos.