제로니모스 수도원 (Jerónimos Monastery) 은 역사적인 과거를 간직하고 있으며 리스본의 명소로 유명하고 많은 사랑을 받고 있습니다. 여러분이 알지 못할 수도 있는 세 가지 제로니모스 수도원 사실은 다음과 같습니다.
여기서 pastéis de nata 레시피가 만들어졌습니다.
포르투갈에서 가장 맛있고 좋아하는 페이스트리는 수도원에 살던 승려들이 만들었습니다. 파스테이스 드 나타 (파스테이스 드 벨렝이라고도 함) 의 제조법은 1830년대에 처음 기록되기 전 100년 이상에 걸쳐 개발되었습니다.
건설하는 데 100년이 걸렸습니다.
제로니모스 수도원은 1500년대에 지어졌으며 소규모 건설 프로젝트가 아니었습니다. 연간 약 70kg의 금 프로젝트에 자금을 지원하기 위해 아프리카와 동양의 상업에 5% 의 세금이 부과되었으므로 건축가들은 소규모 계획에만 국한되지 않았습니다!
발견의 시대에 대한 찬사입니다
포르투갈의 왕 마누엘 1세는 인도로 출발하기 전에 네비게이터 바스코 다 가마 (Vasco da Gama) 와 그의 여행자 팀이 포르투갈에서 마지막 밤을 보낸 수도원을 지으라고 명령했습니다. 유럽에서 대서양을 경유하여 인도로 가는 첫 번째 여행이었습니다.