Das Fort von Salses ist eine von den Katalanen erbaute Burganlage in der Gemeinde Salses-le-Château, im französischen Département Pyrénées-Orientales. Errichtet zum Ende des 15. Jahrhunderts, sicherte es einst die Grenze zwischen Spanien und Frankreich.
Der Aufbau und die Architektur der Festung gilt als seltenes Beispiel für den Übergang von mittelalterlicher zu modernerer Burgarchitektur. Heute ist die Anlage für die Öffentlichkeit zugänglich und empfängt jährlich rund 10.000 Besucher.