Castello della Manta blev oprindeligt bygget som en defensiv befæstning i det 13. århundrede og blev omdannet til et overdådigt aristokratisk herregårdshus i det 15. århundrede. Bygningen har en betagende beliggenhed omgivet af de barske Cottian Alps. Indenfor pryder en bemærkelsesværdig samling af malerier og fresker væggene, der fejrer de ridderlige idealer i slottets storhedstid.