Descobreix l'essència dels millors vins del Niàgara
2 opcions • des de 10,86 USD
Un dels cellers familiars fundadors de Niagara-on-the-Lake, establert el 1982 per The Reif Family i posteriorment complert per Klaus W. Reif, Reif Winery produeix vins de la seva vinya de 125 hectàrees plantada per primera vegada el 1977. Situada a la subdenominació del riu Niàgara, on prosperen les varietats de raïm amants del sol, la vinya es beneficia d'una llarga temporada de creixement refinada per la presència del riu, que ajuda a mitigar les gelades de principis de primavera i finals de tardor.
La vinya està situada a la subdenominació més càlida d'Ontario, el que la converteix en un lloc ideal per a la producció de vins rics i amb cos. A més, és la llar d'algunes de les plantacions de viníferes més antigues del Canadà, el que és avantatjós per als conreadors en climes més freds com Ontàrio, ja que aquestes vinyes madures maduren abans. Aquest aspecte únic contribueix a que els vins reflecteixin veritablement el 'terroir', permetent que l'essència de la vinya sigui degustada i apreciada en cada beguda!
