Destil·leries a Dublín

#1

Es tracta de l'original Jameson Distillery Bow St., on el destil·lador John Jameson es va instal·lar per primera vegada l'any 1780. Més de 230 anys i una renovació important després, ara ofereix experiències divertides i fascinants, com ara degustació de whisky premium, classes de barreja de whisky i classes d'elaboració de còctels.

#2

El nèctar de la vida t'envolta en una de les principals atraccions de Dublín: el Irish Whiskey Museum. Aquí trobaràs tota la informació sobre la història del whisky i alguns records de la dècada del 1800. El Irish Whiskey Museum està situat al cor de Dublín, al Trinity College.

#3

Si t'agrada una mica de propina en una excursió d'un dia, aquí tens una destinació per a la llista de Dublín. La destil·leria de whisky Teeling, al cor del centre de la ciutat, és el lloc perfecte per a qualsevol persona interessada en l'associació de Dublín -o, més exactament, en l'obsessió- pel whisky irlandès. El Bang Bang Bar té unes vistes fantàstiques de la ciutat i la cafeteria de l'establiment ofereix menjar deliciós perquè puguis empassar-te la beguda.

#4

Situada al vibrant cor de Dublín, la destil·leria Dublin Liberties és una encantadora barreja d'encant mil·lenari i vibració moderna. Emprèn un viatge captivador a través d'una bulliciosa destil·leria de whisky, guiada pels intrincats detalls del seu funcionament. L'aventura comença amb un temptador panal de Dublín, un preludi càlid i acollidor. Després, cedeix-te a la indulgència de tastar els nostres whiskeys acuradament elaborats, cadascun d'ells beu un moment per gaudir de l'atmosfera còmoda del bar de la destil·leria o de la sala de batidores aïllada. Submergeix-te en l'essència de la producció de whisky de Dublín, una rica i evocadora fusió de tradició consagrada i innovació avançada.

#5

L'edifici en què avui es troba la destil·leria Roe & Co va ser la central elèctrica de la cerveseria Guinness. La destil·leria original Roe es troba al seu costat, i l'únic romanent d'ella és la Torre de Sant Patrici (un antic molí de vent). Després de tancar l'any 1926, la destil·leria va tornar a obrir el 2019 com a Roe & Co Distillery i és l'última incorporació a la indústria del whisky de Dublín.

#6

Pearse Lyons Distillery at St James és una destil·leria de whisky irlandès. El seu fundador, Pearse Lyons, va obtenir un doctorat en fermentació de llevats i va ser el primer irlandès a rebre un títol formal en cervesa i destil·lació de la British School of Malting and Brewing.

#7

Experimenta l'art de la destil·lació a Dublín: deixa que els teus sentits cobrin vida en una visita a una destil·leria