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Rejoignez les ménagères et les grands-mères locales dans un cours de cuisine passionnant, en préparant des plats simples mais délicieux, typiques de la période de la Mezzadria.
La visite culinaire commence par un assortiment de bruschetta et de crostini, garnis de tomates fraîches, de basilic et d'huile d'olive extra vierge de Toscane. Ensuite, vous apprendrez l'art de pétrir l'eau et la farine pour créer les pici, les célèbres pâtes artisanales de la province de Sienne. La préparation des pâtes est suivie d'une sauce savoureuse et d'un délicieux dessert maison.
Au milieu de l'agitation culinaire, un verre de vin est toujours prêt pour garder le moral. À la fin du cours, des plats fraîchement cuisinés attendent sur une table joliment dressée. Il ne reste plus qu'à déguster ces chefs-d'œuvre culinaires, parfaitement accompagnés de vins locaux.
