Valdichiana: Lekcja gotowania w Toskanii

Dołącz do lokalnych gospodyń domowych i babć na angażujących zajęciach kulinarnych, tworząc proste, ale pyszne dania, jak typowe w okresie mezzadrii.

Wycieczka kulinarna rozpoczyna się od asortymentu bruschetta i crostini, zwieńczonych świeżymi pomidorami, bazylią i toskańską oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Następnie poznaj sztukę ugniatania wody i mąki, aby stworzyć piki, słynny ręcznie robiony makaron z prowincji Siena. Po przygotowaniu makaronu pojawia się aromatyczny sos i niebiański domowy deser.

Wśród zgiełku gotowania lampka wina jest zawsze gotowa, aby utrzymać alkohol na wysokim poziomie. Na koniec na pięknie nakrytym stole czekają świeżo ugotowane potrawy. Pozostaje tylko cieszyć się tymi kulinarnymi arcydziełami, doskonale komponującymi się z lokalnymi winami.