– Esta publicación fue escrita por Becky Wicks –
En lo que respecta a la buena comida, la pobre Gran Bretaña ha recibido una buena parte de las críticas en el pasado. Pero hemos recorrido un largo camino desde el pesado Spotted Dick, salchicha y puré, y Marmite en tostadas. Hay tanta comida excelente en Londres que ni siquiera podríamos intentar cubrirla toda, así que pensamos en comenzar con algunos de nuestros favoritos en el Soho.
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Tolvas
Estuviste en Sri Lanka? ¿Probó sus Hoppers celestiales? Bueno, puedes obtener una pila completa, además de dosas, arroz, kothu, arrack y más bondad auténtica aquí en Hoppers en Soho, que ofrece deliciosas comidas inspiradas en Sri Lanka y Tamil Nadu. Anímate y pide tus sabrosos panqueques llenos de especias, hierbas frescas y huevo líquido; sí, es complicado, pero deja tus modales en la mesa en Londres; ahora estás en Sri Lanka. ¡Disfrutar! Por cierto, los bocadillos / comidas breves del bar son increíbles por derecho propio. Pruebe las gambas picantes con mantequilla o el roti de pato.
Tolvas. 49 Frith Street, Londres, W1D 4SG
Barra de ostras J Sheekey
¿Dónde mejor para degustar la bondad salada de lo mejor del océano que en Sheekey's? Elija su tipo de ostra, que podría provenir fácilmente de Essex como del sur de Francia (¡sí, de verdad!), Y limpie su paleta con mini platos de salchicha carnosa. Los sonidos del jazz antiguo brindan una banda sonora reconfortante mientras contempla las fotos de estrellas de cine en blanco y negro en las paredes. Este es un gran lugar para un capricho con amigos o para decirlo con mariscos, sea lo que sea. No olvides pedir el postre, que es tan especial que ni siquiera está en el menú (sssh).
Barra de ostras J Sheekey. 28-32 St Martin's Ct, Londres, WC2N 4AL
Sopa de pato
Este lindo y pequeño lugar sería el lugar perfecto para una cita; el tipo de cita que requiere un lugar acogedor y a la luz de las velas con montones de comida y vino increíbles. Ducksoup (hermano de Hackney's Rawduck) sirve platos pequeños que cambian a diario y se elaboran con productos frescos de temporada. Los platos anteriores han incluido cangrejo especiado con manzana y avellanas, y paleta de cordero con alcachofas. ¿Babeas todavía? La carta de vinos incluye muchos vinos naturales que prometen no darle mucha resaca al día siguiente. Háganos saber cómo le va con eso.
Sopa de pato. 41 Dean Street, Londres, W1D 4PY
Bloqueo negro
¿Cena en un sótano? Usted apuesta. ¡Este peculiar restaurante le servirá un plato de chuletas, cortes de primera calidad y cócteles por solo cinco libras! Siéntese en la mesa común, clavados juntos en tablas de madera, y mire con los labios un poco de la limonada casera 'con picos' de la abuela, o un Aperol Negroni. Pruebe los 'bocados precortados', como los rillettes de pato, o simplemente espere los platos principales. Las chuletas delgadas incluyen costillas de res, lomo de cerdo o cuello de cordero, mientras que las chuletas grandes cubren filetes enormes y solomillo con hueso. Si quieres un acompañamiento para recordar, ¡no te pierdas las batatas asadas, que se han cocinado al horno durante 10 horas!
Bloqueo negro. 24 Great Windmill St, Londres, W1D 7LG
El Palomar
Es difícil conseguir una reserva en medio de la zona de teatros de Londres, pero aquí hay un lugar que vale la pena probar. Si se dirige a la puerta de Palomar a las 5.30 p.m. en punto, es posible que se le permita tomar un asiento en el bar, donde podrá ver a los reyes de la preparación de cócteles en acción. Respira hondo y huele los aromas de Jerusalén con influencias de España, África del Norte y el Levante que emanan de la cocina. Si tiene hambre, vale la pena probar la mezcla de Jerusalem: un delicioso plato de hígado de pollo con mollejas de ternera, tomate, okra y tahini. El lugar en sí lo convierte en un tipo de comida con clase: piense en las paredes de caoba y los lujosos puestos azules.
El Palomar. 34 Rupert St, Londres, W1D 6DN
Casa del bollo
¿Quiere comer algo rápido para el almuerzo o un refrigerio nocturno después de su bebida en el Soho? Los bollos aquí en Bun House son esponjosos y están rellenos de delicias tales como cerdo y ñame pegajosos, cordero con comino tostado y bacalao con aceite de chile y gambas. Elija una cerveza artesanal china y, si realmente quiere experimentar, pruebe un bollo de sangre y chocolate de cerdo (es más dulce de lo que parece). Baje las escaleras para disfrutar de un licor casero entre hojas de palmera y sillas de mimbre, con el sonido de una máquina de discos tocando clásicos que probablemente no conocerá de Hong Kong, Taipai y Singapur.
Casa del bollo. 24 Greek Street, Londres, W1D 4DZ
Quédate atascado (pero también tienes un poco de Marmite en una tostada, realmente no sabes lo que te estás perdiendo).
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