Ακολουθήστε τον σεφ Massimiliano σε ένα πρακτικό μάθημα μαγειρικής για να μάθετε παραδοσιακά φρέσκα ζυμαρικά από τη Ρομάνια.
Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα για να δημιουργήσετε μακρά ζυμαρικά όπως ταλιατέλες, ταλιολίνι και σπαγγέτι alla chitarra, μαζί με γεμιστές ποικιλίες όπως ραβιόλια, τορτέλλια και καπελάτσι.
Ανοίξτε τη ζύμη, διαμορφώστε τη και γεμίστε τη χρησιμοποιώντας υλικά τοπικής προέλευσης. Μετά το μαγείρεμα, απολαύστε το γεύμα με τοπικό κρασί.
Αποκτήστε πρακτικές δεξιότητες παρασκευής ζυμαρικών και κατανοήστε τις μαγειρικές παραδόσεις της Ρομάνια.