Το How the Andalusian Horses Dance είναι ένα ιππικό μπαλέτο με κλασική ισπανική μουσική και κοστούμια εμπνευσμένα από τον 18ο αιώνα. Η παράσταση έχει χορογραφηθεί με κινήσεις βασισμένες στην κλασική ιππασία, την Doma Vaquera (ιππασία τύπου εξοχής) και τις παραδοσιακές ιππικές εργασίες. Κάθε παράσταση αποτελείται από έξι έως οκτώ διαφορετικές χορογραφίες
Το Doma Vaquera επιδεικνύει την ισπανική ιππασία που βασίζεται στην παραδοσιακή βοσκοπούλα. Ο ιππέας ιππεύει το άλογό του γύρω από την αρένα χρησιμοποιώντας μόνο το ένα χέρι, αρχικά καλπάζοντας και αργότερα καλπάζοντας: Αλλάζει ρυθμό και στη συνέχεια εκτελεί πιρουέτες και arreones (σπάει σε καλπασμό).
Στην Κλασική Ιππική Δεξιοτεχνία τα άλογα εκτελούν προηγμένες ιππικές ασκήσεις με κομμάτια κλασικής μουσικής που τα συνοδεύουν ενώ εκτελούν στην αρένα.
Κατά τη διάρκεια του στοιχείου οδήγησης άμαξας της παράστασης, τα άλογα και οι αμαξάδες επιδεικνύουν την επιδεξιότητα που απαιτείται για την καλή λειτουργία μιας άμαξας που έλκεται από άλογο. Ενώ στο τμήμα Work in Hand παρουσιάζεται το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να υπάρχει φυσική σύνδεση μεταξύ αλόγου και ανθρώπου για να εκτελέσουν ασκήσεις. Παρακολουθήστε την εκτέλεση κλασικών ασκήσεων της Haute École dressage, όπως levades, caprioles, courbettes, piaffe (μεταξύ στύλων), το ισπανικό περπάτημα και τα μακριά χαλινάρια.
Τέλος, στο Carousel, μια ομάδα αλόγων και ιππέων εκτελεί προηγμένες ασκήσεις ιππασίας σε αρμονία, παρέχοντας ένα ταιριαστό τέλος στην παράσταση.
