V srdci Córdoby stojí královské stáje, svědectví o lásce krále Filipa II. ke koním a jeho vizi z roku 1570. Jeho královský dekret nesl andaluské čistokrevné španělské plemeno, jedno z nejlepších v historii. To, co začalo jako královská fantazie, vyrostlo v jeden z nejoblíbenějších projektů Filipa II., kdy se španělské čisté plemeno stalo symbolem španělské říše, proslulé svými jezdeckými schopnostmi.
Dnes Córdoba, rodiště těchto majestátních tvorů, vzdává hold jezdecké show „Vášeň a duch andaluského koně“.„ Tato fascinující podívaná potěší celou rodinu na pozadí monumentální královské konírny v Córdobě.