通过两道经典意大利菜肴的烹饪课，提升您在罗马的烹饪技巧，并学nonna会制作正宗的Fettuccine和Maltagliati ，让任何意大利人都为之自豪！
首先与班上其他学员交流，制作完美的烈酒鸡尾酒。 然后，您将开始自己处理面团。
厨师将向您展示您可以使用这个食谱制作的各种类型的切割： tagliolini ， pappardelle ， fettuccine和maltagliati或“严重切割”。 您将自己切割菲图奇内和马尔塔利亚蒂，并为您的意大利面选择酱汁，如amatriciana、cacio e pepe、tomato和basil等。
之后，您将坐下来，享用配以西红柿和罗勒的布鲁斯凯塔开胃菜，啜饮一杯美味的葡萄酒。
然后，您将在午餐或晚餐时品尝您的作品，并用一杯柠檬酒结束您的用餐。
在罗马时……
