Italien
Ligurien
Riomaggiore
Matupplevelse i Riomaggiore
Riomaggiore: Matlagningskurs i pesto

Riomaggiore: Matlagningskurs i pesto

Master Pesto på nolltid! Klass, recept, snacks och vin tillhandahålls

Starttid: 10:00
Varaktighet: 2 h
Liveguide: Engelska, Italienska
Max. gruppstorlek: 10

Registrerad adress: Via San Vitale 40/5d, 40125, Bologna, IT

Kontaktuppgifter

Kontakta Tiqets hjälpcenter. VI fungerar som en kontakt på uppdrag av aktivitetsleverantören

Viss information har översatts automatiskt

Ingår

Matlagningskurs i pesto
1 glas lokalt vin.

Ingår inte

Hämta upp och lämna av

Matupplevelse i Riomaggiore

Riomaggiore, 19017, Riomaggiore

Denna upplevelse kommer att äga rum i en lokal boendes hem, och av integritetsskäl kommer du endast att få din värds fullständiga adress efter att du har gjort en bokning.

Beskrivning

Gör dig redo för ditt livs gastronomiska äventyr! Föreställ dig detta: hisnande utsikt över havet, den lockande doften av färsk basilika i luften och förväntan på en kommande matlagningskurs. Resan börjar med en fängslande berättelse om pestos ödmjuka ursprung i Spezia.

Cesarina avslöjar den urgamla hemligheten för att skapa den perfekta peston, och börjar med valet av den färskaste basilikan och de bästa ingredienserna. Målet? Att skapa en smak som dansar ljuvligt på smaklökarna.

Därefter är det dags för en snabb eldpestoproduktionshandledning som visar upp två vördade tekniker: den traditionella morteln och pistolen eller den futuristiska elektriska mixern. Cesarina avslöjar också tricket att bevara färskheten hos pesto under en längre period.

När klassen avslutas får gästerna sin hemlagade pesto, redo att tas hem och avnjutas.

Som avslutning på upplevelsen erbjuder klassen ett uppfriskande glas av det finaste från lokal ligurisk Possa-vingård och vatten.