Som chokladmuseet kommer att klargöra har choklad spelat en viktig roll i Barcelonas sociala och ekonomiska struktur. Den katalanska huvudstaden var en gång ursprungshamnen för distributionen av den kakaobaserade konfekten. Här på Chokladmuseet (Museu de la Xocolata) lär du dig allt du kan hoppas på om detta läckra (och historiskt viktiga) livsmedel. Och ja: du får verkligen smaka!
Chokladmuseet ligger i det tidigare Saint Agustí-klostret och tar dig med på en välsmakande resa genom alla saker choklad när du lär dig om dess näringsmässiga och medicinska värde. Ja, det stämmer - choklad är officiellt bra för dig. Faktum är att på 1700-talet gavs medlemmar av Bourbon-armén och militära akademier det som en daglig ranson:
Till frukost ska varje kadett och kompaniofficer få en och en halv uns choklad med ett kvarts pund bröd.
Chokladmuseets uppdrag är att sprida kunskapen om historien om denna underbara produkt och att hålla de traditionella värdena i katalanska konfektyr vid liv. Ett hedervärt uppdrag, eller hur? Och de människor som driver detta museum vet vilka de talar om: det är ett initiativ från Barcelonas provinsiella konfektyrgille.
Glöm inte att gå till kaféet på plats för en varm choklad och att fylla på med de goda sakerna.
