Совершенствуйте свои кулинарные навыки в Риме, пройдя кулинарный мастер-класс из двух классических итальянских блюд, и научитесь готовить аутентичные феттучини и мальтальяти, которыми nonna мог бы гордиться любой итальянец!
Начните семинар, пообщавшись с другими участниками класса и приготовив идеальный коктейль-спритц. Затем вы начнете работать над собственным тестом.
Шеф-повар покажет вам различные типы нарезки, которые вы можете сделать с помощью этого рецепта: тальолини, паппардель, феттучини и мальтальяти или «плохо нарезанный». Вы нарежете свой собственный феттучини и мальтальяти и выберете соус для своей пасты, такой как amatriciana, cacio e pepe, томат и базилик и т. д.
После этого вы сядете и насладитесь закуской из брускетты с помидорами и базиликом, потягивая хороший бокал вина.
Затем вы попробуете свое творение на обед или ужин и завершите трапезу бокалом лимончелло.
Находясь в Риме...
