Портиман: шоу фаду с дегустацией тапас по-алгарвийски

Окунитесь в культуру Алгарве с восхитительным меню традиционной кухни на фоне живого выступления фаду.

Начните с теплого свежего хлеба, пропитанного оливковым маслом или поджаренного с чесноком. Затем насладитесь восхитительным крабовым паштетом с мини-тостами. Следуйте за ним с кожей лошадиной скумбрии.

В-третьих, покопайтесь в традиционном алгарвийском блюде из моллюсков, подаваемом в кукурузной каше, жареной свиной вырезке, приправленной чесноком, петрушкой, оливковым маслом и лимоном, а затем креветкой в хлебной каше.

Наконец, ночь заканчивается мини-дом родриго, традиционным десертом Алгарве, приготовленным из «ангельских волос», сладкой смеси из яиц, корицы и миндаля.