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© POLIN Museum of the History of Polish Jews

Exposição

O que é Cozinhar? Cultura Culinária Judaica POLIN Museu de História dos Judeus Poloneses

11 mar. 2022 — 12 dez. 2022

Venha e explore as tradições e costumes da culinária judaica. Saboreie seu caminho através das refeições que os judeus têm comido ao longo dos tempos enquanto viviam na diáspora, ou seja, longe da histórica Terra de Israel. Aprenda como os judeus migrantes trouxeram vários pratos e produtos para o mainstream, desde a Idade Média até as grandes ondas de migração nos séculos 19 e 20, para a...

Venha e explore as tradições e costumes da culinária judaica. Saboreie seu caminho através das refeições que os judeus têm comido ao longo dos tempos enquanto viviam na diáspora, ou seja, longe da histórica Terra de Israel. Aprenda como os judeus migrantes trouxeram vários pratos e produtos para o mainstream, desde a Idade Média até as grandes ondas de migração nos séculos 19 e 20, para a América ou para Israel.

Descubra o que as panquecas de batata têm em comum com "latkes", o polonês "gołąbki" com "holishikes", como "chulent" é diferente de adafina e, por último, mas não menos importante, porque os pepinos de Nova Iorque e borsht são considerados comida judaica. Você está obrigado a deixar a exposição "What's Cooking?" com fome!

A exposição é acompanhada por quatro esculturas da artista Anna Królikiewicz, que servem como um comentário metafórico sobre a narrativa dedicada à cozinha judaica.

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POLIN Museu de História dos Judeus Poloneses

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O que é Cozinhar? Cultura Culinária Judaica (Até 12 dezembro 2022)

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POLIN Museu de História dos Judeus Poloneses

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POLIN Museu de História dos Judeus Poloneses

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O Museu POLIN de História dos Judeus Poloneses é um museu que leva os visitantes pela história da vida judaica na cidade com exposições temporárias e principais. Encontra-se no local do antigo gueto de Varsóvia na Polônia.

Horário de funcionamento

Sexta 10:00 - 18:00
Sábado 10:00 - 20:00
Domingo 10:00 - 18:00
Segunda 10:00 - 18:00
Terça Fechado
Quarta 10:00 - 18:00
Quinta 10:00 - 18:00

Como chegar

POLIN Museu de História dos Judeus Poloneses
Anielewicza 6, 00-157, Varsóvia
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