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Entre na mais nova destilaria de uísque escocês, a Port of Leith Distillery. Prepare-se para um passeio envolvente pela destilaria. Desde os alambiques de cobre no piso principal até o processo de produção nos quatro níveis iniciais, há algo interessante em cada curva.
A parte superior do edifício é um paraíso para os visitantes, com um andar de testes de sabor, uma loja e recepção agradáveis e salas de jantar exclusivas.
O destaque é um fantástico bar de dois andares nos 8º e 9º andares, que oferece aos visitantes vistas deslumbrantes do Firth of Forth, estendendo-se até Fife e curvando-se de volta para Edimburgo.