Comece a viagem no escritório da Julià Travel em Estació del Nord. Viaje com um guia durante cerca de 50 minutos até Penedès, uma popular região vinícola da Catalunha. Visite a Familia Torres, uma adega internacionalmente conhecida, fundada em 1870. Esta adega familiar tem-se concentrado na criação de vinhos de qualidade há cinco gerações, misturando tradição com inovação.
À chegada, visite as vinhas e a adega Waltraud, conhecida pelo seu design arquitetónico moderno. Saiba mais sobre o processo de vinificação, o seu compromisso com a sustentabilidade e os esforços na viticultura regenerativa. Descubra como estão a trabalhar para recuperar variedades de uvas ancestrais e restaurar a terra.