Portimão: Pokaz fado z degustacją tapas po algarsku

Zanurz się w kulturze Algarve dzięki pysznemu menu tradycyjnej kuchni, a wszystko to na tle występu Fado na żywo.

Zacznij od ciepłego, świeżego chleba nasączonego oliwą z oliwek lub opiekanego czosnkiem. Następnie rozkoszuj się pysznym pasztetem krabowym podawanym z mini tostami. Podążaj za nim ze skórą ostroboka.

Po trzecie, przekop tradycyjne algarskie danie z koguta, podawane w kaszce kukurydzianej, pieczonej polędwicy wieprzowej, przyprawione czosnkiem, natką pietruszki, oliwą z oliwek i cytryną, a następnie krewetką w kaszce chlebowej.

Na koniec noc kończy mini dom rodrigo, tradycyjny deser algarve wykonany z „anielskich włosów”, słodkiej mieszanki jajek, cynamonu i migdałów.