Geniet van een seizoensgebonden, lokaal geïnspireerde brunch terwijl je over de rustige St. Lawrence River glijdt. Deze gezinsvriendelijke reis begint met een ambachtelijke driegangenmaaltijd geserveerd in met glas afgesloten eetzalen, met vers gebak en een yoghurt parfait met wilde bosbessen.
Kies uit vijf kenmerkende hoofdgerechten, waaronder een gastronomische ontbijtpan, een traditioneel Québécois "Captain's plate" of gouden esdoornwafels. Een speciaal kindermenu en hartige veganistische opties zorgen voor een genot voor elk gehemelte, allemaal afgemaakt met decadente soezen en zelfgemaakte chocoladesaus.
Na het feest gaat de ervaring over in een 90 minuten durende rondvaart met gids. Vanaf de openluchtterrassen vertelt een tweetalige gids boeiende verhalen over het maritieme erfgoed en de historische figuren van Montreal, een perfecte mix van culinaire verwennerij en culturele ontdekking.