Tijdens deze exclusieve wijnervaring leidt de hoofdwijnmaker je door de proeverij van verschillende Brunellos, rechtstreeks uit het vat, terwijl hij de filosofie en methoden van het landgoed met je deelt.
Na deze rondleiding wacht je in de proefruimte een comfortabele proeverij van zes Brunellos in drie flights, elk gecombineerd met lokale producten uit de regio.