Toen maestro en componist Joseph Haydn als muzikaal directeur werkte voor de rijke familie Esterházy in Wenen, werd een deel van zijn salaris betaald in wijn. Je zult zien waarom dit zo'n goede deal voor hem was als je vijf uitstekende wijnen proeft tijdens deze leuke rondleiding door de Esterházy Winery met een professionele gids en sommelier. Aangeschoten worden is nog nooit zo leerzaam geweest.
De geschiedenis van het wijnhuis begint met de bouw van een kasteelkelder in kasteel Esterhazy meer dan 300 jaar geleden, wat een nieuw begin van de wijnproductie in de regio betekende.
In de kelder experimenteert men met nieuwe wijnvaten zoals eieren, amforen en houten vaten van lokaal Leithaberg eikenhout! Naast hout en roestvrij staal worden materialen als graniet, beton, keramiek en klei gebruikt voor de rijping van de wijn.
Ontdek regionale top- en rassenwijnen met een duidelijke Esterhazy-signatuur!
Tijdens de 20 minuten durende tour door de wijnkelder leer je alles over het goddelijke vocht van het wijnhuis Esterházy, dat al meer dan 250 jaar wijn produceert in Burgenland. Keur zelf jonge wijnen, zoals Prinz (prins), Prinzessin (prinses) en Froschkönig (de kikkerkoning) plus de bekroonde topwijn Tesoro, een volmaakte combinatie van Merlot en Blaufränkisch, gerijpt gedurende een periode van maar liefst 19 maanden!
Leer onder het genot van Pannonische delicatessen meer over de verschillende soorten wijn die hier door de gepassioneerde wijnboeren worden geproduceerd. De traditie van deze voortreffelijke wijnen gaat terug naar het jaar 1758, toen de Pinot Noir druiven uit Bourgondië hier voor het eerst werden geïntroduceerd.
Van licht klassieke tot mousserende witte wijnen en unieke vintages, hier vind je zeker één (of vijf) wijn(en) waar je geen genoeg van kunt krijgen. En ja, ze zijn ook te koop!
