Sinds 1912 verbouwt de familie Osborn druiven en maakt ze wijn in de schilderachtige omgeving van McLaren Vale. Vandaag de dag staat vierde generatie familielid Chester Osborn aan het roer van de wijnmakerij en maakt hij onderscheidende wijnen met behulp van traditionele methoden in de wijnmakerij en de wijngaard.
Chester Osborn kwam in 2003 op het idee om de d'Arenberg Cube te bouwen. Geïnspireerd door de complexiteit en de puzzels van het wijnmaken, bedacht Chester het idee van een kubusvormig gebouw.
Elk van de vijf niveaus is zorgvuldig ontworpen om de zintuigen te verleiden en te prikkelen, met functies zoals een wijnsensoriekamer, een virtuele fermentor, een 360º videokamer en vele andere tactiele ervaringen.
Bezoek ook zeker het Alternate Realities Museum op de begane grond en de vele kunstinstallaties die er te zien zijn.