Blender en bottel je eigen wijn, en geniet dan van een achtgangen degustatie in d'Arry's Verandah Restaurant. d'Arry's menu's volgen de seizoenen en tonen de heerlijkste producten van het Fleurieu schiereiland op hun lekkerst.
De Blending Bench is een praktische, interactieve ervaring waar je wijnmaker speelt en een fles van je favoriete blend mee naar huis neemt.
Aan de hand van drie vaten met wijn van één wijngaard, elk met een eigen smaak, word je door het mengproces geleid om je eigen persoonlijke Shiraz te maken. Het fysieke werk is gedaan - het plukken, fermenteren, voetstappen en mandpersen - en nu is het aan jou om iets echt unieks te creëren.
Als je je uiteindelijke mengsel hebt gekozen, bottel je een monster van 750 ml en neem je het mee naar huis om aan je vrienden te laten zien.