Tijdens een rondleiding door de biologische wijnmakerij Four Skies geniet je niet alleen van een proeverij van drie heerlijke wijnen, maar je krijgt ook handen en voeten bij het kurken van je eigen fles om mee naar huis te nemen.
Ga mee met de wijnmakers en hoor het verhaal over hoe hun reis begon, hoe ze van druif tot heerlijke smaak komen, en welke processen ze toepassen om biologische wijn te bottelen.
Tijdens je proeverij krijg je plaatselijke Siciliaanse kazen en vleeswaren te proeven, daarna is het tijd om deel uit te maken van het team als je aan je eigen fles wijn begint te werken. Je bottelt, kurkt en etiketteert de wijn van je voorkeur. Je kunt zelfs je etiket aanpassen met je naam en de datum van je bezoek als aandenken aan je bezoek.