아테네: 하늘에서 즐기는 6코스 저녁 식사

끈을 매세요. 왜냐하면 이 저녁 식사는 다른 저녁 식사와 다르거든요. 스카이라인의 탁 트인 전망을 감상할 수 있도록 시내에서 40m 상공에 엘리베이터가 있습니다. 셰프가 현대적인 감각의 그리스 클래식 6코스 메뉴를 준비하는 모습을 감상하고, 시원한 바닷바람을 만끽해보세요.

아테네 산에 해가 지기 시작하면 코스가 계속 바뀝니다. 숙소에서 웰컴 드링크를 즐기고, 박제된 포도잎, 신선한 해산물, 샐러드 등을 준비하세요.

메뉴 (비채식, 변경 가능):

• 브루스케타 3부작: 크레타의 토마토를 곁들인 테살로니키 (쿨루리) 의 바삭바삭한 라운드 빵 롤 조각, 칼라마타의 바질과 올리브, 유보아의 무화과 잼, 낙소의 그뤼에레, 카라멜화 양파를 곁들인 산토리니의 바질 파바 콩 퓨레
• 이스트 펠로폰네소스 코일라다 지역의 새우 볶음: 생강, 아로마 펜넬 퓌레, 양념된 애호박 줄리엔, 바삭한 아니스
• 전통 무사카: 구운 가지, 애호박, 콩을 듬뿍 넣은 감자, 아몬드 우유의 크리미한 화이트 소스와 페타 치즈의 무스
• 제철 샐러드: 시금치와 로켓 잎, 포도, 넥타린, 치브, 참깨 페타 치즈, 페티메지 소스를 곁들인 샐러드
• 천천히 조리하는 비프 텐더로인: 당근 퓌레, 바질 페스토, 햇포도 소스를 곁들임
• 초콜릿 수플레: 화이트 초콜릿 크림, 둘스 드 레체, 달콤한 전통 오렌지 스푼을 얹은 초콜릿 트러플 셸을 곁들임