所要時間 1時間15分
ガイドつき 英語
こんなに小さいものがどのように美しくなるのでしょうか？世紀の変わり目にいた、カールした口ひげとシルクハットを被ったビクトリア朝のビジネスマンは、おそらくカカオ豆をヨークの主要産業にしたとき、こう自問したことでしょう。
「キットカット」、「テリーのチョコレートオレンジ」、名前そのままの「ヨーキー」など、ヨークの偉大な製菓店が今日の私たちがよく知っている有名なチョコレート菓子をどのように作り出したかを学びましょう。チョコレートをベースにした独自の作品を作って、その味を確かめることもできます！
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