クッキングクラスに参加して、フィレンツェの味を探索しましょう。 シェフと一緒にサンタンブロージョ市場(午前中のシフトで利用可能)から始めましょう。 新鮮な食材、チーズ、加工肉を選んで、伝統的なイタリア料理をお楽しみください。
キッチンに移動して、fettuccine alla carbonara、lasagna al ragù、自家製ペスト入りニョッキ、リコッタ、ピスタチオ、チョコレートなどのさまざまな詰め物を入れたカンノーリの4つの料理を一から準備します。
シェフが伝統的なテクニックを教え、料理のヒントをシェアします。 料理の後は、トスカーナワインと一緒にお食事をお楽しみください。