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バルセロナのギナルド地区、オルタにある13 Carrer Jaume Puigvertでお会いしましょう。 地元の人たちに囲まれて、街に溶け込みましょう。 シェフがパエリアとその主な食材について簡単に紹介します。 さらに、カタルーニャ風のパンにトマトを添えてお召し上がりいただけます。 リラックスした環境で、パエリアづくりのヒントをすべて学びましょう。
その後、新鮮で上質な食材を使って自分だけのパエリアを作り始めます。 この料理に最適な米の種類と魚介類を発見してください。 最後に、グラスワイン1杯と合わせて、自分の作ったパエリアを味わって締めくくりましょう。
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