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© POLIN Museum of the History of Polish Jews

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Cosa c'è in cucina? Cultura culinaria ebraica POLINO Museo di Storia degli Ebrei Polacchi

11 mar 2022 — 12 dic 2022

Vieni ad esplorare le tradizioni e i costumi culinari ebraici. Assaggia il tuo percorso attraverso i pasti che gli ebrei hanno mangiato nel corso dei secoli mentre vivevano nella diaspora, cioè lontano dalla storica Terra d'Israele. Impara come gli ebrei migranti hanno portato vari piatti e prodotti nella corrente, dal Medioevo alle grandi ondate migratorie del XIX e XX secolo, in America o...

Vieni ad esplorare le tradizioni e i costumi culinari ebraici. Assaggia il tuo percorso attraverso i pasti che gli ebrei hanno mangiato nel corso dei secoli mentre vivevano nella diaspora, cioè lontano dalla storica Terra d'Israele. Impara come gli ebrei migranti hanno portato vari piatti e prodotti nella corrente, dal Medioevo alle grandi ondate migratorie del XIX e XX secolo, in America o in Israele.

Scopri cosa hanno in comune le frittelle di patate con i "latkes", i "gołąbki" polacchi con gli "holishikes", come il "chulent" è diverso dall'adafina e, ultimo ma non meno importante, perché i cetriolini sottaceto di New York City e il borsht sono considerati cibo ebraico. Sei destinato a lasciare la mostra "What's Cooking?" affamato!

La mostra è accompagnata da quattro sculture dell'artista Anna Królikiewicz, che servono da commento metaforico alla narrazione dedicata alla cucina ebraica.

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POLINO Museo di Storia degli Ebrei Polacchi

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Cosa c'è in cucina? Cultura culinaria ebraica (Fino al 12 dicembre 2022)

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POLINO Museo di Storia degli Ebrei Polacchi

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Il Museo POLIN della storia degli ebrei polacchi è un museo che accompagna i visitatori attraverso la storia della vita ebraica in città con mostre temporanee e temporanee. Si trova sul sito dell'ex Ghetto di Varsavia, in Polonia.

Orari di apertura

Martedì Chiuso
Mercoledì 10:00 - 18:00
Giovedì 10:00 - 18:00
Venerdì 10:00 - 18:00
Sabato 10:00 - 20:00
Domenica 10:00 - 18:00
Lunedì 10:00 - 18:00

Come arrivare

POLINO Museo di Storia degli Ebrei Polacchi
Anielewicza 6, 00-157, Varsavia
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