Visita la città sotterranea di Derinkuyu, il più grande sito scavato di questo tipo in Turchia. A 85 m di profondità, la città multilivello poteva ospitare fino a 20.000 persone.
Prosegui verso la Valle di Ihlara per un trekking di 4 km. Ammira le chiese rupestri risalenti al VII-XI secolo, la maggior parte delle quali presenta affreschi dai colori vivaci.
Fermati a Belisirma, un tipico villaggio anatolico, per pranzare e visitare alcune delle chiese aperte ai turisti. Visita la città di Selime, nota per le sue chiese scavate nella roccia e per uno dei più grandi monasteri scavati nella roccia della Cappadocia.
A Goreme, goditi la bellezza dei paesaggi lunari della Cappadocia e delle formazioni rocciose dai mille colori.