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Un groupe de personnes se tient dans une allée entre des étagères empilées avec de grandes meules de fromage, un homme souriant tenant une meule de fromage. Trois personnes âgées sourient devant des piles de meules de fromage. Morceaux de fromage sur une planche à découper avec des couteaux encastrés, posés sur une table. L'arrière-plan comprend une chaise et de la verdure. Deux personnes utilisant une grande palette en bois pour remuer le lait caillé dans une cuve en métal, probablement dans une laiterie ou une fromagerie. Quatre personnes, souriantes, prenant un selfie dans une pièce remplie d'étagères empilées de grosses meules de fromage. Grandes cuves métalliques remplies de liquide dans un environnement industriel, avec plusieurs machines et tuyaux au-dessus des conteneurs.
Un groupe de personnes se tient dans une allée entre des étagères empilées avec de grandes meules de fromage, un homme souriant tenant une meule de fromage. Trois personnes âgées sourient devant des piles de meules de fromage. Morceaux de fromage sur une planche à découper avec des couteaux encastrés, posés sur une table. L'arrière-plan comprend une chaise et de la verdure. Deux personnes utilisant une grande palette en bois pour remuer le lait caillé dans une cuve en métal, probablement dans une laiterie ou une fromagerie. Quatre personnes, souriantes, prenant un selfie dans une pièce remplie d'étagères empilées de grosses meules de fromage.

Noceto : Visite guidée de la fabrique de fromage parmesan

Observez les artisans fabriquer du fromage et dégustez trois âges différents de Parmigiano Reggiano.

  1. Durée 1 h

  2. Visite guidée anglais, italien

  3. Nombre maximum de personnes dans le groupe 10

Certaines informations ont été traduites automatiquement

Inclus

  • Tous les droits d'entrée
  • Guide en direct

Non inclus

  • Trois dégustations de parmesan
  • Verre de vin pour les adultes
  • Boissons sans alcool pour les enfants
  • L'eau

Point de départ

2 Via Provinciale Pedemontana, 43015, Noceto

Visitez l'usine de Parmigiano Reggiano près de Parme pour découvrir le processus de fabrication du fromage qui remonte à 1895. Découvrez comment le lait frais est transformé en Parmigiano Reggiano dans les salles de production. Suivez les étapes du caillage, du façonnage et de l'affinage dans les grandes aires de stockage remplies de meules de fromage.

La visite se termine par une dégustation de Parmigiano Reggiano de 15, 24 et 36 mois. Goûtez les différentes textures et saveurs, avec un peu de crème de Parmigiano, un verre de Lambrusco ou de Malvasia, et de l'eau.
  • Montrez votre coupon de smartphone au guide au point de rencontre.

  1. Accessible en fauteuil roulant

  2. Prestataire : SCENTS & WONDERS DI CARLO PANDIAN
    Adresse enregistrée : VIA CARLO EDERLE 31, 37126, VERONA (VR), IT

    Contactez le Centre d'aide Tiqets, nous sommes votre interlocuteur au nom du prestataire d'activités

  • Annulez gratuitement jusqu'à 24 heures avant votre visite et obtenez un remboursement complet
  • Vous pouvez reprogrammer votre billet jusqu'à 24 heures avant la date de la visite

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