Distillerie Eimverk : Visite et dégustation de spiritueux

Entrez dans l'univers d'Eimverk, une distillerie familiale fondée en 2009, qui s'est fermement engagée à produire des spiritueux islandais de qualité supérieure à partir d'ingrédients locaux. La distillerie est fière de son trio triomphal de spiritueux : Flóki, un whisky single malt révolutionnaire ; Vor, un gin distillé en pot avec une touche d'originalité ; et Víti, une incarnation exquise du traditionnel Brennivín islandais.

Découvrez l'histoire de Flóki, le premier whisky islandais, méticuleusement élaboré à la main pendant quatre ans à travers 163 distillations d'essai et tests de maturation pour concocter la recette ultime. L'équipement sur mesure de la distillerie opère sa magie sur l'orge, en extrayant toute sa saveur, avant de faire mûrir le whisky dans de nouveaux fûts de chêne américain.

Le résultat final ? Un malt complexe qui présente un mélange distinctif de qualités rappelant les whiskies bourbon, écossais et irlandais.