Découvrez des plats traditionnels écossais en compagnie de guides locaux, au fil des rues des quartiers historiques. Dégustez des fromages régionaux, du haggis et des pâtisseries dans des restaurants familiaux tout au long de votre parcours à pied. Apprenez-en davantage sur les traditions culinaires régionales et l’histoire gastronomique locale grâce à des guides expérimentés tout en vous promenant. Rencontrez des commerçants et artisans locaux qui préparent d’authentiques spécialités écossaises dans tout le centre-ville. Goûtez des boissons artisanales accompagnées d’en-cas salés dans les tavernes locales populaires que vous croiserez en chemin. Achetez des produits régionaux directement auprès des vendeurs sur les marchés animés du quartier au cours de votre promenade.